Quelltext der Seite 1941 - 1950

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[[File:1941_Holstein_Kappert_000.jpg|100px]] [[1941 Holstein & Kappert: Phönix-Handbuch, Abteilung II Molkerei]]

[[File:1942_Arthold_a001.jpg|100px]] [[1942 Prof. Ing. Matthias Arthold: Handbuch der Kellerwirtschaft]]

[[File:1944_Bertuzzi_000.jpg|100px]] [[1944 Dott. A. Bertuzzi: Le macchine enologiche]]

[[File:1946_Negre et Francot00.jpg|100px]] [[1946 Nègre et Françot: Manuel Pratique de Vinification et Conservation des Vins]]

[[File:1946_Benvegnin_Capt_Piguet_000.jpg|100px]] [[1947-1 Benvegnin_Capt_Piguet: Traité de Vinification]]

[[File:1947_Fehrmann000.jpg|100px]] [[1947 Dr.-Ing. Karl Fehrmann: Phönix-Handbuch, Abteilung I Brauerei]]

[[File:1948_Schlager_000.jpg|100px]] [[1948 Michael Schlager: Neuzeitliche Kellerwirtschaft]]

[[File:A00.jpg|100px]] [[1949 Dott. A. Bertuzzi: Enologia industriale]]

[[File:A00.jpg|100px]] [[1949-1 Dott. A. Bertuzzi: Enologia industriale]]

[[File:1949_Wieser_00.jpg|100px]] [[1949 P. Wieser: Grundlagen der Kellerwirtschaft]]

[[File:1950_Grassme1.jpg|100px]] [[1950 Dipl.-Ing. Hans Grassmé: Kellereimaschinen; Flaschenkellerei, Erster Teil]]

[[File:1950_Arthold_001.jpg|100px]] [[1950 Prof. Ing. Matthias Arthold: Handbuch der Kellerwirtschaft]]