1878 Heinrich Wilhelm Dahlen: Die Weinbereitung: Unterschied zwischen den Versionen
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+ | '''Weinhefe''' | ||
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+ | '''Die Conservierung der Fässer''' | ||
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+ | | [[File:1878_Dahlen_520.jpg|300px|thumb|left|Seiten 519 + 520]] | ||
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+ | '''Flaschen und Zubehör''' | ||
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+ | |} | ||
+ | '''Die Flaschenreife des Weines und dessen Abfüllen in Flaschen''' | ||
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+ | | [[File:1878_Dahlen_596.jpg|300px|thumb|left|Seiten 596 + 597]] | ||
+ | | [[File:1878_Dahlen_598.jpg|300px|thumb|left|Seiten 598 + 599]] | ||
+ | | [[File:1878_Dahlen_600.jpg|300px|thumb|left|Seiten 600 + 601]] | ||
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+ | | [[File:1878_Dahlen_602.jpg|300px|thumb|left|Seiten 602 + 603]] | ||
+ | | [[File:1878_Dahlen_604.jpg|300px|thumb|left|Seiten 604 + 605]] | ||
+ | | [[File:1878_Dahlen_606.jpg|300px|thumb|left|Seiten 606 + 607]] | ||
+ | |} | ||
+ | {| class="galleryTable noFloat" | ||
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+ | | [[File:1878_Dahlen_608.jpg|300px|thumb|left|Seiten 608 + 609]] | ||
+ | | [[File:1878_Dahlen_610.jpg|300px|thumb|left|Seiten 610 + 611]] | ||
+ | | [[File:1878_Dahlen_612.jpg|300px|thumb|left|Seiten 612 + 613]] | ||
+ | |} | ||
+ | '''Das Filtriren des Weines''' | ||
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+ | | [[File:1878_Dahlen_621.jpg|150px|thumb|left|Seite 621]] | ||
+ | | [[File:1878_Dahlen_622.jpg|300px|thumb|left|Seiten 622 + 623]] | ||
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+ | {| class="galleryTable noFloat" | ||
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+ | | [[File:1878_Dahlen_626.jpg|300px|thumb|left|Seiten 626 + 627]] | ||
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+ | | [[File:1878_Dahlen_632.jpg|300px|thumb|left|Seiten 632 + 633]] | ||
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+ | | [[File:1878_Dahlen_638.jpg|300px|thumb|left|Seiten 638 + 639]] | ||
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+ | | [[File:1878_Dahlen_644.jpg|300px|thumb|left|Seiten 644 + 645]] | ||
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+ | '''Die Schaumweinbereitung''' | ||
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+ | | [[File:1878_Dahlen_828.jpg|300px|thumb|left|Seiten 828 - 829]] | ||
+ | | [[File:1878_Dahlen_830.jpg|300px|thumb|left|Seiten 830 + 831]] | ||
+ | | [[File:1878_Dahlen_832.jpg|300px|thumb|left|Seiten 832 + 833]] | ||
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Aktuelle Version vom 7. September 2019, 21:28 Uhr
Druck und Verlag von Friedrich Vieweg und Sohn, Braunschweig, 1878, 1050 Seiten.
(Das Buch ist nicht in unserer Bibliothek enthalten; Quelle: im Buch ersichtlich).
Weinhefe
Die Conservierung der Fässer
Flaschen und Zubehör
Die Flaschenreife des Weines und dessen Abfüllen in Flaschen
Das Filtriren des Weines
Die Schaumweinbereitung