1878 Heinrich Wilhelm Dahlen: Die Weinbereitung: Unterschied zwischen den Versionen
Aus MuseumWiki
Rb (Diskussion | Beiträge) |
Rb (Diskussion | Beiträge) |
||
(Eine dazwischenliegende Version desselben Benutzers wird nicht angezeigt) | |||
Zeile 111: | Zeile 111: | ||
| [[File:1878_Dahlen_612.jpg|300px|thumb|left|Seiten 612 + 613]] | | [[File:1878_Dahlen_612.jpg|300px|thumb|left|Seiten 612 + 613]] | ||
|} | |} | ||
− | + | '''Das Filtriren des Weines''' | |
{| class="galleryTable noFloat" | {| class="galleryTable noFloat" | ||
|- | |- | ||
Zeile 120: | Zeile 120: | ||
{| class="galleryTable noFloat" | {| class="galleryTable noFloat" | ||
|- | |- | ||
− | | [[File:1878_Dahlen_626.jpg| | + | | [[File:1878_Dahlen_626.jpg|300px|thumb|left|Seiten 626 + 627]] |
| [[File:1878_Dahlen_628.jpg|300px|thumb|left|Seiten 628 + 629]] | | [[File:1878_Dahlen_628.jpg|300px|thumb|left|Seiten 628 + 629]] | ||
| [[File:1878_Dahlen_630.jpg|300px|thumb|left|Seiten 630 + 631]] | | [[File:1878_Dahlen_630.jpg|300px|thumb|left|Seiten 630 + 631]] | ||
+ | |} | ||
+ | {| class="galleryTable noFloat" | ||
+ | |- | ||
+ | | [[File:1878_Dahlen_632.jpg|300px|thumb|left|Seiten 632 + 633]] | ||
+ | | [[File:1878_Dahlen_634.jpg|300px|thumb|left|Seiten 634 + 635]] | ||
+ | | [[File:1878_Dahlen_636.jpg|300px|thumb|left|Seiten 636 + 637]] | ||
+ | |} | ||
+ | {| class="galleryTable noFloat" | ||
+ | |- | ||
+ | | [[File:1878_Dahlen_638.jpg|300px|thumb|left|Seiten 638 + 639]] | ||
+ | | [[File:1878_Dahlen_640.jpg|300px|thumb|left|Seiten 640 + 641]] | ||
+ | | [[File:1878_Dahlen_642.jpg|300px|thumb|left|Seiten 642 + 643]] | ||
+ | |} | ||
+ | {| class="galleryTable noFloat" | ||
+ | |- | ||
+ | | [[File:1878_Dahlen_644.jpg|300px|thumb|left|Seiten 644 + 645]] | ||
+ | | [[File:1878_Dahlen_646.jpg|300px|thumb|left|Seiten 646 + 647]] | ||
+ | |} | ||
+ | '''Die Schaumweinbereitung''' | ||
+ | {| class="galleryTable noFloat" | ||
+ | |- | ||
+ | | [[File:1878_Dahlen_828.jpg|300px|thumb|left|Seiten 828 - 829]] | ||
+ | | [[File:1878_Dahlen_830.jpg|300px|thumb|left|Seiten 830 + 831]] | ||
+ | | [[File:1878_Dahlen_832.jpg|300px|thumb|left|Seiten 832 + 833]] | ||
|} | |} |
Aktuelle Version vom 7. September 2019, 21:28 Uhr
Druck und Verlag von Friedrich Vieweg und Sohn, Braunschweig, 1878, 1050 Seiten.
(Das Buch ist nicht in unserer Bibliothek enthalten; Quelle: im Buch ersichtlich).
Weinhefe
Die Conservierung der Fässer
Flaschen und Zubehör
Die Flaschenreife des Weines und dessen Abfüllen in Flaschen
Das Filtriren des Weines
Die Schaumweinbereitung