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Version vom 16. Mai 2020, 19:58 Uhr
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1941 Holstein & Kappert: Phönix-Handbuch, Abteilung II Molkerei
1942 Prof. Ing. Matthias Arthold: Handbuch der Kellerwirtschaft
1944 Dott. A. Bertuzzi: Le macchine enologiche
1946-1 Nègre et Françot: Manuel Pratique de Vinification et Conservation des Vins
1947-1 Benvegnin_Capt_Piguet: Traité de Vinification
1947 Dr.-Ing. Karl Fehrmann: Phönix-Handbuch, Abteilung I Brauerei
1947-2 Dr.-Ing. Karl Fehrmann: Phönix-Handbuch, Abteilung I Brauerei
1948 Michael Schlager: Neuzeitliche Kellerwirtschaft
1949-1 Dott. A. Bertuzzi: Enologia industriale
1949 P. Wieser: Grundlagen der Kellerwirtschaft
1950-1 Dipl.-Ing. Hans Grassmé: Kellereimaschinen; Flaschenkellerei, Erster Teil
1950 Prof. Ing. Matthias Arthold: Handbuch der Kellerwirtschaft
