Fachzeitschriften: Unterschied zwischen den Versionen

Aus MuseumWiki
Wechseln zu: Navigation, Suche
 
(97 dazwischenliegende Versionen desselben Benutzers werden nicht angezeigt)
Zeile 1: Zeile 1:
 +
 
::::Auf Bild tippen für Bildvergrösserung - ''cliquer sur l'image pour l'agrandir'' - click on picture to zoom<br>
 
::::Auf Bild tippen für Bildvergrösserung - ''cliquer sur l'image pour l'agrandir'' - click on picture to zoom<br>
 
::::Auf Titel tippen für Inhalt - ''cliquer sur le titre pour détails'' - click on title to learn more<br>
 
::::Auf Titel tippen für Inhalt - ''cliquer sur le titre pour détails'' - click on title to learn more<br>
  
  
−
[[File:1928_Schweizerische Weinzeitung_Hofbauer.jpg|100px|thumb|left|Ab 1928 - Annonce in Hofbauer 1928]] '''[[CH - Schweizerische Weinzeitung]]'''<br>
+
[[File:1885_01_01_Titelseite.jpg|100px|thumb|left|>1885]] '''[[CH - Illustrierte schweizerische Handwerker-Zeitung]]'''
−
Ab 1880 - Einschliesslich aller Gebiete der Verwertung und Kellerwirtschaft.<br>
+
Ab 1885 - Illustrierte schweizerische Handwerker-Zeitung : <br>
−
Organ des Schwizerischen Obstverbandes und des Schweizerischen Weinbauvereins.<br>
+
unabhängiges Geschäftsblatt der gesamten Meisterschaft aller Handwerke und Gewerbe
−
Druck und Administration Verbandsdruckerei AG, Bern<br>
+
  
−
[[File:1953_01_01_SZOW.jpg|100px|thumb|left|>1880]]  ===[[CH - Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau]]===<br>
 
−
Ab 1880 - Einschliesslich aller Gebiete der Verwertung und Kellerwirtschaft.<br>
 
−
Organ des Schwizerischen Obstverbandes und des Schweizerischen Weinbauvereins.<br>
 
−
Druck und Administration Verbandsdruckerei AG, Bern<br>
 
  
−
===[[CH - Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau]]===
 
  
  
Zeile 22: Zeile 17:
  
  
 +
[[File:1928_Schweizerische Weinzeitung_Hofbauer.jpg|100px|thumb|left|1880]] '''[[CH - Schweizerische Weinzeitung]]'''<br>
 +
Ab 1880 - Obligatorisches Organ des Schweizer Weinhändler-Verbandes.<br>
 +
Einziges Fachblatt der Schweiz in deutscher u. französischer Sprache erscheinend. <br>
 +
Wöchentliche Ausgabe bei reichem Inhalt.<br>
  
  
−
===[[CH - Illustrierte schweizerische Handwerker-Zeitung]]===
 
−
[[File:1885_01_01_Titelseite.jpg|100px|thumb|left|>1885]]
 
−
Ab 1885 - Illustrierte schweizerische Handwerker-Zeitung : <br>
 
−
unabhängiges Geschäftsblatt der gesamten Meisterschaft aller Handwerke und Gewerbe
 
  
  
 +
 +
 +
 +
 +
 +
[[File:1953_01_01_SZOW.jpg|100px|thumb|left|>1880]]  '''[[CH - Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau]]'''<br>
 +
Ab 1880 - Einschliesslich aller Gebiete der Verwertung und Kellerwirtschaft.<br>
 +
Organ des Schwizerischen Obstverbandes und des Schweizerischen Weinbauvereins.<br>
 +
Druck und Administration Verbandsdruckerei AG, Bern<br>
  
  
Zeile 39: Zeile 43:
  
  
 +
[[File:1938_SKR_00Titel.jpg|100px|thumb|left|>1924]]  '''[[CH - Schweizerische kellertechnische Rundschau]]'''<br>
 +
Ab 1924 - Ein praktischer Ratgeber für Weinpflege und Kellerwirtschaft.<br>
 +
Redaktion: A. Schneggenburger, Kellermeister, Aarauerstrasse 10, Olten.<br>
 +
Druck und Verlag: Buchdruckerei Keller & Co. AG, Luzern<br>
  
  
Zeile 48: Zeile 56:
  
  
−
===[[D - Allgemeine Braumeister-Zeitung]]===
+
[[File:1927_Annonce_Schulze_Besse.jpg|100px|thumb|left|>1885]]   '''[[DE - Allgemeine Braumeister-Zeitung]]'''
−
[[File:1927_Annonce_Schulze_Besse.jpg|100px|thumb|left|>1885]] Allgemeine Braumeister-Zeitung. <br>
+
 
Publikations-Organ<br>
 
Publikations-Organ<br>
 
des Schutzverbandes der Brauereien der ehemaligen Brausteuergemeinschaft,<br>
 
des Schutzverbandes der Brauereien der ehemaligen Brausteuergemeinschaft,<br>
Zeile 61: Zeile 68:
  
  
 +
[[File:1897_Mitteilungen_000.jpg|100px|thumb|left|>1889]]  '''[[DE - Mitteilungen über Weinbau und Kellerwirtschaft]]'''
 +
Mitteilungen über Weinbau und Kellerwirtschaft. <br>
 +
Organ des Rheingauer Vereins für Obst-, Wein- und Gartenbau,<br>
 +
der Obst- und Weinbauabteilung der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft,<br>
 +
und der Königlichen Lehranstalt für Obst-, Wein- und Gartenbau zu Geisenheim a. Rh.<br>
 +
Herausgegeben von Direktor R. Goethe, Oekonomierat, und geleitet von Fachlehrer Fr. Zweifler in Geisenheim.<br>
 +
Druck von Rud. Bechtold & Komp. in Wiesbaden.<br>
 +
Jahrgang 1897: Moderner Nachdruck ISBN 978-3-74113-415-9 www.hansebooks.com<br>
 +
Jahrgang 1911: Originalband alle 12 Ausgaben
  
  
  
 +
[[File:1942_05_03_DW_165.jpg|100px|thumb|left|>1913]]  '''[[DE - Das Weinblatt]]'''
 +
Das Weinblatt. Allgemeine Deutsche Weinfachzeitung.<br>
 +
Herausgeber, Druck und Vrelag: Daniel Meininger, verantwortlicher Hauptschriftleiter: Dr. Werner Reuter,<br>
 +
Neustadt a.d. Weinstrasse.<br>
  
  
  
  
−
===[[D - Mitteilungen über Weinbau und Kellerwirtschaft]]===
 
−
[[File:1897_Mitteilungen_000.jpg|100px|thumb|left|>1889]] Mitteilungen über Weinbau und Kellerwirtschaft. <br>
 
−
Organ des Rheingauer Vereins für Obst-, Wein- und Gartenbau,<br>
 
−
der Obst- und Weinbauabteilung der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft,<br>
 
−
und der Königlichen Lehranstalt für Obst-, Wein- und Gartenbau zu Geisenheim a. Rh.<br>
 
−
Herausgegeben von Direktor R. Goethe, Oekonomierat, und geleitet von Fachlehrer Fr. Zweifler in Geisenheim.<br>
 
−
Druck von Rud. Bechtold & Komp. in Wiesbaden.<br>
 
−
Moderner Nachdruck ISBN 978-3-74113-415-9 www.hansebooks.com
 
  
  
  
  
 +
[[File:1922_04_01_RW000.jpg|100px|thumb|left|>1919]]  '''[[DE - Wein und Rebe]]'''
  
  
  
  
−
===[[D - Das Weinblatt]]===
 
−
[[File:1942_05_03_DW_165.jpg|100px|thumb|left|>1913]] Das Weinblatt. Allgemeine Deutsche Weinfachzeitung.<br>
 
−
Herausgeber, Druck und Vrelag: Daniel Meininger, verantwortlicher Hauptschriftleiter: Dr. Werner Reuter,<br>
 
−
Neustadt a.d. Weinstrasse.<br>
 
  
  
Zeile 96: Zeile 105:
  
  
 +
[[File:1933_09_07_DDW_221.jpg|100px|thumb|left|>1922]]  '''[[DE - Der Deutsche Weinbau]]'''
  
−
===[[D - Wein und Rebe]]===
 
−
[[File:1922_04_01_RW000.jpg|100px|thumb|left|>1919]]
 
  
  
Zeile 111: Zeile 119:
  
  
 +
[[File:1931_WBK_32_1.jpg|100px|thumb|left|>=1922]]  '''[[DE - Weinbau und Kellerwirtschaft]]'''
  
  
−
===[[D - Der Deutsche Weinbau]]===
 
−
[[File:1933_09_07_DDW_221.jpg|100px|thumb|left|>1922]]
 
  
  
Zeile 126: Zeile 133:
  
  
 +
[[File:1927_Annonce_Der_Bayerisch_Bierbrauer.jpg|100px|thumb|left|>=1927]]  '''[[DE - Der Bayerische Bierbrauer]]'''
 +
Offizielles Organ des<br>
 +
Bayerischen Brauerbundes E.V.<br>
 +
der Arbeitsgemeinschaft der Verbände der deutschen Klein- und Mittelbrauereinen Berlin<br>
 +
Buchdruckerei und Verlagsanstalt J.F. Rietsch GmbH, Landshut<br>
  
  
  
−
===[[D - Weinbau und Kellerwirtschaft]]===
 
−
[[File:1931_WBK_32_1.jpg|100px|thumb|left|>=1922]]
 
  
  
  
  
 +
[[File:1904_1_BBJ_Seite01.jpg|100px|thumb|left|>=1891]]  '''[[DE - Das Bayerische Brauer-Joural]]'''
  
 +
Das Bayerische Brauer-Journal erschien von 1891 bis 1919. <br>
 +
Herausgeber waren die Versuchsstation für Bierbrauerei in Nürnberg <br>
 +
und ab 1904 das Bayerische Gewerbemuseum in Nürnberg. <br>
 +
Die Zeitschrift beschäftigte sich mit Fragen der Brautechnik und des Hopfen- und Gersteanbaus. <br>
 +
https://www.bayerische-landesbibliothek-online.de/brauerjournal<br>
  
  
Zeile 142: Zeile 158:
  
  
 +
[[File:1856_Dingler_Polytechnisches Journal000_1.jpg|100px|thumb|left|1856]] '''[[DE - Polytechnisches Journal]]'''<br>
 +
Ab 1820 - Polytechnisches Journal. Herausgegeben von Dr. Emil Maximilian Dingler.<br>
 +
Druck und Verlag der J. G. Cotta'schen Buchhandlung, Stuttgart und Augsburg.<br>
  
  
Zeile 147: Zeile 166:
  
  
−
===[[D - Der Bayerische Bierbrauer]]===
 
−
[[File:1927_Annonce_Der_Bayerisch_Bierbrauer.jpg|100px|thumb|left|>=1927]]
 
−
Offizielles Organ des<br>
 
−
Bayerischen Brauerbundes E.V.<br>
 
−
der Arbeitsgemeinschaft der Verbände der deutschen Klein- und Mittelbrauereinen Berlin<br>
 
−
Buchdruckerei und Verlagsanstalt J.F. Rietsch GmbH, Landshut<br>
 
  
  
Zeile 160: Zeile 173:
  
  
 +
[[File:1906_08_11_Wochenschrift_01.jpg|100px|thumb|left|1906]] '''[[DE - Wochenschrift für Brauerei]]'''<br>
 +
Ab 1884 - Wochenschrift für Brauerei. Herausgegeben von M. Delbrück.<br>
 +
Eigentum des Vereins Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin. Verlag von Paul Parey in Berlin SW.<br>
  
  
Zeile 165: Zeile 181:
  
  
−
===[[A - Neue Weinzeitung]]===
 
−
[[File:1931_Annonce_NWZ_1931_Arthold.jpg|100px|thumb|left|>1931]]
 
  
  
  
 +
[[File:1938_10_11_Tageszeitung_fuer_Brauerei_241_601.jpg|100px|thumb|left|>1902]] '''[[DE - Tageszeitung für Brauerei]]'''<br>
 +
Ab 1903 - Tageszeitung für Brauerei. Herausgeber und Hauptschriftleiter i.R. Dr. Heinrich Schulze-Besse.<br>
 +
Geschäftsstelle: Verlagsbuchhandlung Paul Parey, Berlin SW11.<br>
  
  
Zeile 179: Zeile 196:
  
  
 +
[[File:1927_1_Mitteldeutsche_Kuefer_Zeitung_1.jpg|100px|thumb|left|>1921]] '''[[DE - Mitteldeutsche Küfer-Zeitung]]'''<br>
 +
Ab 1921 - Zeitschrift für das selbständige Küferei- Kellerei- und Brennereigewerbe. <br>
  
−
===[[A - Das Weinland]]===
 
−
[[File:1931_Annonce_1931_Arthold.jpg|100px|thumb|left|>1931]]
 
  
  
Zeile 189: Zeile 206:
  
  
 +
[[File:1931_Annonce_NWZ_1931_Arthold.jpg|100px|thumb|left|>1931]]  '''[[AT - Neue Weinzeitung]]'''
  
  
  
−
===[[A - Weinlaube]]===
 
−
[[File:1873_Weinlaube.jpg|100px|thumb|left|>1869]] Zeitschrift für Weinbau und Kellerwirthschaft. Ab 1869.<br>
 
−
Herausgegeben von Freiherrn von Babo, Director der k.k. önologischen und pomoligischen Lehranstalt in Klosterneuburg.
 
  
  
Zeile 201: Zeile 216:
  
  
 +
[[File:1931_Annonce_1931_Arthold.jpg|100px|thumb|left|>1931]]  '''[[AT - Das Weinland]]'''
  
  
Zeile 206: Zeile 222:
  
  
−
===[[A - Allgemeine Wein-Zeitung]]===
 
−
[[File:1895_Dal_Piaz_Allgemeine Weinzeitung.jpg|100px|thumb|left|1895]] Für intelligente Weinbauer und Kellerwirthe.Ab 1884.<br>
 
−
Hugo H. Hitschmann's Journalverlag, Wien, I. Dominikanerbastei 5
 
  
  
  
  
 +
[[File:1873_Weinlaube.jpg|100px|thumb|left|>1869]]  '''[[AT - Weinlaube]]'''
 +
Zeitschrift für Weinbau und Kellerwirthschaft. Ab 1869.<br>
 +
Herausgegeben von Freiherrn von Babo, Director der k.k. önologischen und pomoligischen Lehranstalt in Klosterneuburg.
  
  
Zeile 221: Zeile 237:
  
  
−
===[[F - La Nature - Revue des Sciences]]===
+
 
−
[[File:1902_La Nature000.jpg|100px|thumb|left|>1873]] <br>
+
[[File:1895_Dal_Piaz_Allgemeine Weinzeitung.jpg|100px|thumb|left|1895]]    '''[[AT - Allgemeine Wein-Zeitung]]'''
 +
Für intelligente Weinbauer und Kellerwirthe.Ab 1884.<br>
 +
Hugo H. Hitschmann's Journalverlag, Wien, I. Dominikanerbastei 5
 +
 
 +
 
 +
 
 +
 
 +
 
 +
 
 +
[[File:1902_La Nature000.jpg|100px|thumb|left|>1873]]   '''[[FR - La Nature - Revue des Sciences]]'''
 
La Nature - Revue des Sciences et de leurs applications aux arts et à l'industrie.<br>
 
La Nature - Revue des Sciences et de leurs applications aux arts et à l'industrie.<br>
 
Gaston Tissandier, Fondateur 1873.<br>
 
Gaston Tissandier, Fondateur 1873.<br>
Zeile 234: Zeile 259:
  
  
−
 
+
[[File:1914_05_21_RdV_00.jpg|100px|thumb|left|>1894]]   '''[[FR - Revue de Viticulture]]'''
−
 
+
Revue de Viticulture, Journal de la Viticulture française et mondiale.<br>
−
===[[F - Revue de Viticulture]]===
+
−
[[File:1914_05_21_RdV_00.jpg|100px|thumb|left|>1894]] Revue de Viticulture, Journal de la Viticulture française et mondiale.<br>
+
 
Fondée et dirigée par P. Viala, Membre de la Société Nationale d'Agriculture,<br>
 
Fondée et dirigée par P. Viala, Membre de la Société Nationale d'Agriculture,<br>
 
Docteur ès sciences, Professeur de Viticulture à l'Institut National Agronomique,<br>
 
Docteur ès sciences, Professeur de Viticulture à l'Institut National Agronomique,<br>
Zeile 244: Zeile 267:
  
  
 +
 +
 +
 +
 +
[[File:1953_Echo_Brasserie_00.jpg|100px|thumb|left|>1945]]  '''[[BE_ L'écho de la Brasserie]]'''
 +
Organe hebdomadaire pour toute l'industrie et le commerde des boissons<br>
 +
Fondé 1945.Editeur Herman Smeets, Louvain<br>
 +
 +
 +
 +
 +
 +
 +
 +
 +
 +
 +
 +
[[File:1936_887_Petite_Gazette_00.jpg|100px|thumb|left|>1945]]  '''[[BE_ La Petite Gazette du Brasseur]]'''
 +
Organe hebdomadaire; Directeur: Jos. Allard, Bruxelles<br>
 +
Fondé 1920.<br>
  
  
Zeile 252: Zeile 296:
  
  
−
===[[USA - The American Brewer]]===
 
−
[[File:1937_70_01_000_AB_Titel.jpg|100px|thumb|left|>1867]]
 
  
 +
'''[[USA - The American Brewer]]'''
  
  
Zeile 268: Zeile 311:
  
  
−
===[[USA - The Western Brewer]]===
+
[[File:1876_Western_Brewer_Front_Page.jpg|100px|thumb|left|>1876]]   '''[[USA - The Western Brewer]]'''
−
[[File:1876_Western_Brewer_Front_Page.jpg|100px|thumb|left|>1876]]
+

Aktuelle Version vom 27. Oktober 2022, 13:54 Uhr

Auf Bild tippen für Bildvergrösserung - cliquer sur l'image pour l'agrandir - click on picture to zoom
Auf Titel tippen für Inhalt - cliquer sur le titre pour détails - click on title to learn more


>1885
CH - Illustrierte schweizerische Handwerker-Zeitung

Ab 1885 - Illustrierte schweizerische Handwerker-Zeitung :
unabhängiges Geschäftsblatt der gesamten Meisterschaft aller Handwerke und Gewerbe






1880
CH - Schweizerische Weinzeitung

Ab 1880 - Obligatorisches Organ des Schweizer Weinhändler-Verbandes.
Einziges Fachblatt der Schweiz in deutscher u. französischer Sprache erscheinend.
Wöchentliche Ausgabe bei reichem Inhalt.





>1880
CH - Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau

Ab 1880 - Einschliesslich aller Gebiete der Verwertung und Kellerwirtschaft.
Organ des Schwizerischen Obstverbandes und des Schweizerischen Weinbauvereins.
Druck und Administration Verbandsdruckerei AG, Bern





>1924
CH - Schweizerische kellertechnische Rundschau

Ab 1924 - Ein praktischer Ratgeber für Weinpflege und Kellerwirtschaft.
Redaktion: A. Schneggenburger, Kellermeister, Aarauerstrasse 10, Olten.
Druck und Verlag: Buchdruckerei Keller & Co. AG, Luzern





>1885
DE - Allgemeine Braumeister-Zeitung

Publikations-Organ
des Schutzverbandes der Brauereien der ehemaligen Brausteuergemeinschaft,
der Brauerei- und Mälzerei-Berufsgenossenschaft,
sowie deren Sektion II,des Thüringer Brauer-Vereins,
des Deutschen Braumeister- und Malzmeiseter-Bundes.
Geschätsstelle: Berlin SW 29, Zossener Strasse 10



>1889
DE - Mitteilungen über Weinbau und Kellerwirtschaft

Mitteilungen über Weinbau und Kellerwirtschaft.
Organ des Rheingauer Vereins für Obst-, Wein- und Gartenbau,
der Obst- und Weinbauabteilung der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft,
und der Königlichen Lehranstalt für Obst-, Wein- und Gartenbau zu Geisenheim a. Rh.
Herausgegeben von Direktor R. Goethe, Oekonomierat, und geleitet von Fachlehrer Fr. Zweifler in Geisenheim.
Druck von Rud. Bechtold & Komp. in Wiesbaden.
Jahrgang 1897: Moderner Nachdruck ISBN 978-3-74113-415-9 www.hansebooks.com
Jahrgang 1911: Originalband alle 12 Ausgaben


>1913
DE - Das Weinblatt

Das Weinblatt. Allgemeine Deutsche Weinfachzeitung.
Herausgeber, Druck und Vrelag: Daniel Meininger, verantwortlicher Hauptschriftleiter: Dr. Werner Reuter,
Neustadt a.d. Weinstrasse.





>1919
DE - Wein und Rebe







>1922
DE - Der Deutsche Weinbau







>=1922
DE - Weinbau und Kellerwirtschaft







>=1927
DE - Der Bayerische Bierbrauer

Offizielles Organ des
Bayerischen Brauerbundes E.V.
der Arbeitsgemeinschaft der Verbände der deutschen Klein- und Mittelbrauereinen Berlin
Buchdruckerei und Verlagsanstalt J.F. Rietsch GmbH, Landshut




>=1891
DE - Das Bayerische Brauer-Joural

Das Bayerische Brauer-Journal erschien von 1891 bis 1919.
Herausgeber waren die Versuchsstation für Bierbrauerei in Nürnberg
und ab 1904 das Bayerische Gewerbemuseum in Nürnberg.
Die Zeitschrift beschäftigte sich mit Fragen der Brautechnik und des Hopfen- und Gersteanbaus.
https://www.bayerische-landesbibliothek-online.de/brauerjournal




1856
DE - Polytechnisches Journal

Ab 1820 - Polytechnisches Journal. Herausgegeben von Dr. Emil Maximilian Dingler.
Druck und Verlag der J. G. Cotta'schen Buchhandlung, Stuttgart und Augsburg.







1906
DE - Wochenschrift für Brauerei

Ab 1884 - Wochenschrift für Brauerei. Herausgegeben von M. Delbrück.
Eigentum des Vereins Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin. Verlag von Paul Parey in Berlin SW.





>1902
DE - Tageszeitung für Brauerei

Ab 1903 - Tageszeitung für Brauerei. Herausgeber und Hauptschriftleiter i.R. Dr. Heinrich Schulze-Besse.
Geschäftsstelle: Verlagsbuchhandlung Paul Parey, Berlin SW11.





>1921
DE - Mitteldeutsche Küfer-Zeitung

Ab 1921 - Zeitschrift für das selbständige Küferei- Kellerei- und Brennereigewerbe.





>1931
AT - Neue Weinzeitung





>1931
AT - Das Weinland





>1869
AT - Weinlaube

Zeitschrift für Weinbau und Kellerwirthschaft. Ab 1869.
Herausgegeben von Freiherrn von Babo, Director der k.k. önologischen und pomoligischen Lehranstalt in Klosterneuburg.





1895
AT - Allgemeine Wein-Zeitung

Für intelligente Weinbauer und Kellerwirthe.Ab 1884.
Hugo H. Hitschmann's Journalverlag, Wien, I. Dominikanerbastei 5




>1873
FR - La Nature - Revue des Sciences

La Nature - Revue des Sciences et de leurs applications aux arts et à l'industrie.
Gaston Tissandier, Fondateur 1873.
Masson & Cie., Editeurs, Paris.





>1894
FR - Revue de Viticulture

Revue de Viticulture, Journal de la Viticulture française et mondiale.
Fondée et dirigée par P. Viala, Membre de la Société Nationale d'Agriculture,
Docteur ès sciences, Professeur de Viticulture à l'Institut National Agronomique,
Inspecteur général de la Viticulture, Propriétaire-Viticulteur.




>1945
BE_ L'écho de la Brasserie

Organe hebdomadaire pour toute l'industrie et le commerde des boissons
Fondé 1945.Editeur Herman Smeets, Louvain






>1945
BE_ La Petite Gazette du Brasseur

Organe hebdomadaire; Directeur: Jos. Allard, Bruxelles
Fondé 1920.





USA - The American Brewer







>1876
USA - The Western Brewer
Von „http://wiki.elva-sammlung.ch/index.php?title=Fachzeitschriften&oldid=36694“