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Dipl.-Ing. Hans Grassmé, Verlag Hans Carl, Nürnberg, 1950. 208 Seiten.
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Handbuch der Kellerwirtschaft, Band I; 2., erweitrte Auflage<br>
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Gerhard Troost, Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart, z.Z. Ludwigsburg, 1955. 506 Seiten.
 
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Aktuelle Version vom 9. September 2017, 09:44 Uhr

Die Technologie des Weines
Handbuch der Kellerwirtschaft, Band I; 2., erweitrte Auflage
Gerhard Troost, Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart, z.Z. Ludwigsburg, 1955. 506 Seiten.

Buchdeckel 1
Titelseite
Vorwort