1941 - 1950: Unterschied zwischen den Versionen
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Aktuelle Version vom 4. Dezember 2024, 15:44 Uhr
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1941-1 Holstein & Kappert: Phönix-Handbuch, Abteilung II Molkerei
1942-1 Prof. Ing. Matthias Arthold: Handbuch der Kellerwirtschaft
1944-1 Dott. A. Bertuzzi: Le macchine enologiche
1946-1 Nègre et Françot: Manuel Pratique de Vinification et Conservation des Vins
1947-1 Benvegnin_Capt_Piguet: Traité de Vinification
1947-2 Dr.-Ing. Karl Fehrmann: Phönix-Handbuch, Abteilung I Brauerei
1947-3 M. Fischler: Kellerwirtschaftlicher Leitfaden
1948 Michael Schlager: Neuzeitliche Kellerwirtschaft
1949-1 Dott. A. Bertuzzi: Enologia industriale
1949-2 P. Wieser: Grundlagen der Kellerwirtschaft
1950-1 Dipl.-Ing. Hans Grassmé: Kellereimaschinen; Flaschenkellerei, Erster Teil
1950-2 Prof. Ing. Matthias Arthold: Handbuch der Kellerwirtschaft
1950-3 Prof. Dr. A. Mehlitz: Süssmost - Fachbuch der gewerbsmässigen Süssmosterzeugung
