Informationen zu Enzinger: Unterschied zwischen den Versionen
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− | Unternehmensgeschichte (Quelle: www.albert-gieseler.de) | + | '''Unternehmensgeschichte''' (Quelle: www.albert-gieseler.de) |
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− | | [[File: | + | | [[File:Geschichte_c Albert Gieseler.jpg|200px|thumb|left|Chronik]] |
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+ | 1845 heiratete die Witwe von Joseph Lueginger, Barbara Lueginger, den Brauer Johann Baptist Enzinger, <br> | ||
+ | in dessen Besitz der Keller zum bedeutendsten um die Mitte des 19. Jahrhunderts wurde. <br> | ||
+ | Ein „Verzeichnis über sämtliche Sommerbierlager“ von 1853 nennt Enzinger mit 4400 Eimern Bier,<br> | ||
+ | das sind ca. 3000 hektoliter, an der Spitze der 15 ansässigen Brauereien.<br> | ||
− | + | Der Sohn Lorenz Adalbert Enzinger (1849-1897) errang in Brauereikreisen Berühmtheit <br> | |
+ | durch die Erfindung des Bierfilters (1879/80) in seiner Firma in Worms. Weltweit veränderte <br> | ||
+ | und revolutionierte diese Erfindung das Brauen: Das Bier wurde von Trübstoffen und Hefepartikeln <br> | ||
+ | befreit und hielt sich dadurch bei gesteigerter Qualität deutlich länger. <br> | ||
+ | Eine ausführliche Darstellung über den Werdegang von L. A. Enzinger und seines Unternehmens bietet <br> | ||
+ | Siegfried Rieger in Heimat am Inn 18/19, Jahrbuch 1998/1999.<br> | ||
+ | Quelle: www.Wasserburg.de<br> | ||
+ | 1982 Fusion der Seitz Werke GmbH in Bad Kreuznach, der Noll Maschinenfabrik GmbH in Minden <br> | ||
+ | und der Enzinger Union Werke AG in Mannheim zur Seitz Enzinger Noll Maschinenbau AG (SEN) mit Hauptsitz in Bad Kreuznach<br> | ||
+ | (weitere Informationen siehe Seitz-Werke, Bad Kreuznach).<br> | ||
+ | Weitere Informationen: https://de.wikipedia.org/wiki/Lorenz_Adalbert_Enzinger<br> | ||
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+ | '''Seitz, Schenk, Enzinger, Noll, Anker, Holstein & Kappert''' <br> | ||
+ | Verfasser: R.B., 2018<br> | ||
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+ | | [[File:Seitz.jpg|300px|thumb|left|Unternehmensentwicklung]] | ||
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− | + | '''1878 Patent No. 5159''' | |
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− | | [[File:Enzinger | + | | [[File:DE 0005159 Patent - Enzinger Filter 1878.jpg|200px|thumb|left|Patentschrift von 1878 - Schichtenfilter mit Papier]] |
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− | 1927 "Handbuch der Brauerei- und Kellerei-Maschinenindustrie" | + | '''1887 Patent No. 42894''' |
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+ | | [[File:DE 0042894 Patent1 - Enzinger, Neuerung an Filterpressen 1887.jpg|200px|thumb|left|Patentschrift von 1887 - Anschwemm-Schichtenfilter]] | ||
+ | | [[File:DE 0042894 Patent2 - Enzinger, Neuerung an Filterpressen 1887.jpg|200px|thumb|left|Patentschrift von 1887 - Anschwemm-Schichtenfilter]] | ||
+ | | [[File:DE 0042894 Patent3 - Enzinger, Neuerung an Filterpressen 1887.jpg|390px|thumb|left|Patentschrift von 1887 - Anschwemm-Schichtenfilter]] | ||
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+ | '''1891/24 Bayerisches Brauer Journal''' | ||
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+ | | [[File:1891_24 Enzinger Bayerisches Brauer Journal.jpg|200px|thumb|left|]] | ||
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+ | '''1891/25 Bayerisches Brauer Journal''' | ||
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+ | | [[File:1891_25 Enzinger Bayerisches Brauer Journal.jpg|200px|thumb|left|]] | ||
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+ | '''1891/31 Bayerisches Brauer Journal''' | ||
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+ | | [[File:1891_31 Enzinger Bayerisches Brauer Journal.jpg|200px|thumb|left|]] | ||
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+ | '''1902 ca. Prospekt''' | ||
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+ | | [[File:Enzinger Prospekt1.jpg|200px|thumb|left|Seite 1]] | ||
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+ | '''1920 Werbung in Goslich, Fehrmann''' | ||
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+ | | [[File:1920_Goslich_Fehrmann_946_Enzinger.jpg|210px|thumb|left|Seite W46]] | ||
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+ | '''1927 "Handbuch der Brauerei- und Kellerei-Maschinenindustrie"''' | ||
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| [[File:1927_Enzinger_Handbuch.jpg|200px|thumb|left|Annonce]] | | [[File:1927_Enzinger_Handbuch.jpg|200px|thumb|left|Annonce]] | ||
|} | |} | ||
− | + | '''1927 Beilage in "Mitteldeutsche Küferzeitung"''' | |
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+ | | [[File:1927_17_Mitteldeutsche Kuefer Zeitung_2_Enzinger.jpg|200px|thumb|left|No. 17]] | ||
+ | | [[File:1927_17_Mitteldeutsche Kuefer Zeitung_2_Enzinger1.jpg|200px|thumb|left|No. 17]] | ||
+ | |} | ||
+ | '''1930 Zitate in "Handbuch der Brauerei-, Kellerei- und Mälzerei-Maschinenindustrie II"''' | ||
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| [[File:1930_Enzinger_99.jpg|200px|thumb|left|Kapitel Filter]] | | [[File:1930_Enzinger_99.jpg|200px|thumb|left|Kapitel Filter]] | ||
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| [[File:1930_Enzinger_121.jpg|200px|thumb|left|Kapitel Druckregler (Pumpen)]] | | [[File:1930_Enzinger_121.jpg|200px|thumb|left|Kapitel Druckregler (Pumpen)]] | ||
|} | |} | ||
− | Annonce von 1950 in "Kellereimaschinen" | + | '''1931 Annonce oder später''' |
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+ | |- | ||
+ | | [[File:1931_Enzinger_Annonce.jpg|200px|thumb|left|Annonce von 1931 oder später]] | ||
+ | |} | ||
+ | '''1936 Annonce in La Petite Gazette du Brasseur''' | ||
+ | {| class="galleryTable noFloat" | ||
+ | |- | ||
+ | | [[File:1936_887_Petite_Gazette_06.jpg|200px|thumb|left|Annonce]] | ||
+ | |} | ||
+ | '''1938 Annonce_Filter''' | ||
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+ | |- | ||
+ | | [[File:1938_10_11_Tageszeitung_fuer_Brauerei_241_635.jpg|200px|thumb|left|Annonce 1938]] | ||
+ | |} | ||
+ | '''1950 Annonce in "Kellereimaschinen"''' | ||
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|- | |- | ||
| [[File:1950_Enzinger.jpg|200px|thumb|left|Annonce von 1950]] | | [[File:1950_Enzinger.jpg|200px|thumb|left|Annonce von 1950]] | ||
+ | |} | ||
+ | '''1960 Prospekt ''' | ||
+ | {| class="galleryTable noFloat" | ||
+ | |- | ||
+ | | [[File:1960_Enzinger_Saxo1.jpg|100px|thumb|left|Seite 1]] | ||
+ | | [[File:1960_Enzinger_Saxo2.jpg|100px|thumb|left|Seite 2]] | ||
+ | | [[File:1960_Enzinger_Saxo3.jpg|100px|thumb|left|Seite 3]] | ||
+ | | [[File:1960_Enzinger_Saxo4.jpg|100px|thumb|left|Seite 4]] | ||
+ | | [[File:1960_Enzinger_Saxo5.jpg|100px|thumb|left|Seite 5]] | ||
+ | | [[File:1960_Enzinger_Saxo6.jpg|100px|thumb|left|Seite 6]] | ||
+ | | [[File:1960_Enzinger_Saxo7.jpg|100px|thumb|left|Seite 7]] | ||
+ | | [[File:1960_Enzinger_Saxo8.jpg|100px|thumb|left|Seite 8]] | ||
+ | |} | ||
+ | '''1961 Prospekt ''' | ||
+ | {| class="galleryTable noFloat" | ||
+ | |- | ||
+ | | [[File:1961_Enzinger_Filtermasse1.jpg|100px|thumb|left|Seite 1]] | ||
+ | | [[File:1961_Enzinger_Filtermasse2.jpg|100px|thumb|left|Seite 2]] | ||
+ | | [[File:1961_Enzinger_Filtermasse3.jpg|100px|thumb|left|Seite 3]] | ||
+ | | [[File:1961_Enzinger_Filtermasse4.jpg|100px|thumb|left|Seite 4]] | ||
+ | |} | ||
+ | '''1962 Prospekte ''' | ||
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+ | |- | ||
+ | | [[File:1962_Enzinger_GKR1.jpg|100px|thumb|left|Seite 1]] | ||
+ | | [[File:1962_Enzinger_GKR2.jpg|100px|thumb|left|Seite 2]] | ||
+ | | [[File:1962_Enzinger_GKR3.jpg|100px|thumb|left|Seite 3]] | ||
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+ | {| class="galleryTable noFloat" | ||
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+ | | [[File:1962_Enzinger_Combimix1.jpg|100px|thumb|left|Seite 1]] | ||
+ | | [[File:1962_Enzinger_Combimix2.jpg|100px|thumb|left|Seite 2]] | ||
+ | | [[File:1962_Enzinger_Combimix3.jpg|100px|thumb|left|Seite 3]] | ||
+ | | [[File:1962_Enzinger_Combimix4.jpg|100px|thumb|left|Seite 4]] | ||
+ | | [[File:1962_Enzinger_Combimix5.jpg|90px|thumb|left|Seite 5]] | ||
+ | | [[File:1962_Enzinger_Combimix6.jpg|100px|thumb|left|Seite 6]] | ||
+ | |} | ||
+ | '''1963 Prospekte ''' | ||
+ | {| class="galleryTable noFloat" | ||
+ | |- | ||
+ | | [[File:1963_Enzinger_Filterschichten1.jpg|100px|thumb|left|Seite 1]] | ||
+ | | [[File:1963_Enzinger_Filterschichten2.jpg|100px|thumb|left|Seite 2]] | ||
+ | | [[File:1963_Enzinger_Filterschichten3.jpg|100px|thumb|left|Seite 3]] | ||
+ | | [[File:1963_Enzinger_Filterschichten4.jpg|100px|thumb|left|Seite 4]] | ||
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+ | | [[File:1963_Enzinger_Schichtenfilter1.jpg|100px|thumb|left|Seite 1]] | ||
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+ | | [[File:1963_Enzinger_Schichtenfilter3.jpg|100px|thumb|left|Seite 3]] | ||
+ | | [[File:1963_Enzinger_Schichtenfilter4.jpg|100px|thumb|left|Seite 4]] | ||
+ | |} | ||
+ | '''1963 Enzinger_Katalog_Weinbaukongress 63''' | ||
+ | {| class="galleryTable noFloat" | ||
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+ | | [[File:1963_Enzinger_Katalog_Weinbaukongress63.jpg|100px|thumb|left|Annonce]] | ||
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+ | '''1964 Prospekte ''' | ||
+ | {| class="galleryTable noFloat" | ||
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+ | | [[File:1964_Enzinger_Heisswasser_Sterilisiervorrichtung1.jpg|100px|thumb|left|Seite 1]] | ||
+ | | [[File:1964_Enzinger_Heisswasser_Sterilisiervorrichtung2.jpg|100px|thumb|left|Seite 2]] | ||
+ | | [[File:1964_Enzinger_Heisswasser_Sterilisiervorrichtung3.jpg|100px|thumb|left|Seite 3]] | ||
+ | | [[File:1964_Enzinger_Heisswasser_Sterilisiervorrichtung4.jpg|100px|thumb|left|Seite 4]] | ||
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+ | {| class="galleryTable noFloat" | ||
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+ | | [[File:1964_Enzinger_Kastenwascher1.jpg|100px|thumb|left|Seite 1]] | ||
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+ | | [[File:1964_Enzinger_Combi_Rex03.jpg|100px|thumb|left|Seite 3]] | ||
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+ | '''1965 Prospekte''' | ||
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+ | '''1971 Schaltschema zu Enzinger-Flaschenfüllmaschine Rex D''' | ||
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+ | | [[File:1971_Enzinger_RexD1.jpg|300px|thumb|left|Seite 1]] | ||
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Aktuelle Version vom 26. November 2022, 12:23 Uhr
Unternehmensgeschichte (Quelle: www.albert-gieseler.de)
1845 heiratete die Witwe von Joseph Lueginger, Barbara Lueginger, den Brauer Johann Baptist Enzinger,
in dessen Besitz der Keller zum bedeutendsten um die Mitte des 19. Jahrhunderts wurde.
Ein „Verzeichnis über sämtliche Sommerbierlager“ von 1853 nennt Enzinger mit 4400 Eimern Bier,
das sind ca. 3000 hektoliter, an der Spitze der 15 ansässigen Brauereien.
Der Sohn Lorenz Adalbert Enzinger (1849-1897) errang in Brauereikreisen Berühmtheit
durch die Erfindung des Bierfilters (1879/80) in seiner Firma in Worms. Weltweit veränderte
und revolutionierte diese Erfindung das Brauen: Das Bier wurde von Trübstoffen und Hefepartikeln
befreit und hielt sich dadurch bei gesteigerter Qualität deutlich länger.
Eine ausführliche Darstellung über den Werdegang von L. A. Enzinger und seines Unternehmens bietet
Siegfried Rieger in Heimat am Inn 18/19, Jahrbuch 1998/1999.
Quelle: www.Wasserburg.de
1982 Fusion der Seitz Werke GmbH in Bad Kreuznach, der Noll Maschinenfabrik GmbH in Minden
und der Enzinger Union Werke AG in Mannheim zur Seitz Enzinger Noll Maschinenbau AG (SEN) mit Hauptsitz in Bad Kreuznach
(weitere Informationen siehe Seitz-Werke, Bad Kreuznach).
Weitere Informationen: https://de.wikipedia.org/wiki/Lorenz_Adalbert_Enzinger
Seitz, Schenk, Enzinger, Noll, Anker, Holstein & Kappert
Verfasser: R.B., 2018
1878 Patent No. 5159
1887 Patent No. 42894
1891/24 Bayerisches Brauer Journal
1891/25 Bayerisches Brauer Journal
1891/31 Bayerisches Brauer Journal
1902 ca. Prospekt
1920 Werbung in Goslich, Fehrmann
1927 "Handbuch der Brauerei- und Kellerei-Maschinenindustrie"
1927 Beilage in "Mitteldeutsche Küferzeitung"
1930 Zitate in "Handbuch der Brauerei-, Kellerei- und Mälzerei-Maschinenindustrie II"
1931 Annonce oder später
1936 Annonce in La Petite Gazette du Brasseur
1938 Annonce_Filter
1950 Annonce in "Kellereimaschinen"
1960 Prospekt
1961 Prospekt
1962 Prospekte
1963 Prospekte
1963 Enzinger_Katalog_Weinbaukongress 63
1964 Prospekte
1965 Prospekte
1966 Prospekte
1968 Prospekte
1971 Lieferprogramm
1971 Schaltschema zu Enzinger-Flaschenfüllmaschine Rex D