Informationen zu Enzinger: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 20. Januar 2021, 16:39 Uhr
Unternehmensgeschichte (Quelle: www.albert-gieseler.de)
1845 heiratete die Witwe von Joseph Lueginger, Barbara Lueginger, den Brauer Johann Baptist Enzinger,
in dessen Besitz der Keller zum bedeutendsten um die Mitte des 19. Jahrhunderts wurde.
Ein „Verzeichnis über sämtliche Sommerbierlager“ von 1853 nennt Enzinger mit 4400 Eimern Bier,
das sind ca. 3000 hektoliter, an der Spitze der 15 ansässigen Brauereien.
Der Sohn Lorenz Adalbert Enzinger (1849-1897) errang in Brauereikreisen Berühmtheit
durch die Erfindung des Bierfilters (1879/80) in seiner Firma in Worms. Weltweit veränderte
und revolutionierte diese Erfindung das Brauen: Das Bier wurde von Trübstoffen und Hefepartikeln
befreit und hielt sich dadurch bei gesteigerter Qualität deutlich länger.
Eine ausführliche Darstellung über den Werdegang von L. A. Enzinger und seines Unternehmens bietet
Siegfried Rieger in Heimat am Inn 18/19, Jahrbuch 1998/1999.
Quelle: www.Wasserburg.de
1982 Fusion der Seitz Werke GmbH in Bad Kreuznach, der Noll Maschinenfabrik GmbH in Minden
und der Enzinger Union Werke AG in Mannheim zur Seitz Enzinger Noll Maschinenbau AG (SEN) mit Hauptsitz in Bad Kreuznach
(weitere Informationen siehe Seitz-Werke, Bad Kreuznach).
Weitere Informationen: https://de.wikipedia.org/wiki/Lorenz_Adalbert_Enzinger
Seitz, Schenk, Enzinger, Noll, Anker, Holstein & Kappert
Verfasser: R.B., 2018
1891/24 Bayerisches Brauer Journal
1891/25 Bayerisches Brauer Journal
1891/31 Bayerisches Brauer Journal
1902 ca. Prospekt
1920 Werbung in Goslich, Fehrmann
1927 "Handbuch der Brauerei- und Kellerei-Maschinenindustrie"
1930 Zitate in "Handbuch der Brauerei-, Kellerei- und Mälzerei-Maschinenindustrie II"
1931 Annonce oder später
1950 Annonce in "Kellereimaschinen"
1960 Prospekt
1961 Prospekt
1962 Prospekte
1963 Prospekte
1964 Prospekte
1965 Prospekte
1966 Prospekte
1968 Prospekte
1971 Lieferprogramm
