1911 - 1920
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1912-1 Wenisch: Grundriss des Weinbaues und der Kellerwirtschaft
1912-2 Opel: Adam Opel und sein Haus
1912-3 R. Brunet: Le Matériel Vinicole
1913 Rheinberg: Schaumwein und Obstschaumwein
1914 Goslich und Fehrmann: Brauerei-Maschinenkunde, Erster Band: Dampfbetrieb
1915 P. Pacottet: Vinification
1915-1 P. Pacottet: Vinification
1918 P. Pacottet et L. Guittonneau: Vins de Champagne et Vins mousseux
1918 dal Piaz: Die Konservierung von Traubenmost und Fruchsäften
1919 Jacobsen: Handbuch der fabrikativen Obstverwertung
1920-1 Goslich und Fehrmann: Brauerei-Maschinenkunde, Zweiter Band: Die Arbeitsmaschinen