Polytechnisches Journal 1841 - 1850
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1842 - Dreiundachzigster Band
XXXVIII. May's Schnell-Filtrirapparat.
1843 - Siebenundachzigster Band
XXXV. Ueber die Fabrication des kohlensauren Wassers und anderer kohlensaurer Getränke.
Nach einer Vorlesung des Hrn. Payen am Conservatoire des arts et métiers.
LIX. Ueber die Fabrication moussirender Rheinweine.
Von Georg Dael, Sohn, Weinhändler in Mainz.