Verlag von C.A. Hartleben, Pest und Wien, 1859, 264 Seiten.
Herausgeber K.A. Hellenthal.
Siebente, verbesserte und vermehrte Auflage.
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Vorrede zur siebenten Auflage
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Vorrede zur siebenten Auflage
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Vorrede zur siebenten Auflage
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Vorrede zur siebenten Auflage
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Von der Kellereinrichtung
Vom Schwefeln - Von den Spunden
Fabrikation des moussirenden Weines