1901 - 1910
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1905-1 Prof. Dr. J. Wortmann: Die wissenschaftlichen Grundlagen der Weinbereitung und Kellerwirtschaft
1905-2 Julian L. Baker: The Brewing Industry
1906-1 Bottler Prof.: Klärung und Filtration alkoholhaltiger Flüssigkeiten
1906-11 Walter A. Riley, F.C.S.: The History and Use of Corks and Other Stoppers
1907-1 Station d'essais viticoles d'Auvernier: Manuel du Viticulteur
1907-2 Dr. G. Luhmann: Die Fabrikation der moussierenden Getränke
1907-3 Dühring: Sterilisier- und Imprägnier-Apparate für Korke
1907 Station d'essais viticoles d'Auvernier: Manuel du Viticulteur
1908-1 A. Teleki: K.A. Hellenthals Hilfsbuch für Weinbesitzer und Weinhändler
1909-1 Antonio dal Piaz: Die Weinbereitung und Kellerwirtschaft
1910: Jacobsen: Moderne Kellerwirtschaft