Informationen zu Enzinger
Unternehmensgeschichte (Quelle: www.albert-gieseler.de)
1845 heiratete die Witwe von Joseph Lueginger, Barbara Lueginger, den Brauer Johann Baptist Enzinger,
in dessen Besitz der Keller zum bedeutendsten um die Mitte des 19. Jahrhunderts wurde.
Ein „Verzeichnis über sämtliche Sommerbierlager“ von 1853 nennt Enzinger mit 4400 Eimern Bier,
das sind ca. 3000 hektoliter, an der Spitze der 15 ansässigen Brauereien.
Der Sohn Lorenz Adalbert Enzinger (1849-1897) errang in Brauereikreisen Berühmtheit
durch die Erfindung des Bierfilters (1879/80) in seiner Firma in Worms. Weltweit veränderte
und revolutionierte diese Erfindung das Brauen: Das Bier wurde von Trübstoffen und Hefepartikeln
befreit und hielt sich dadurch bei gesteigerter Qualität deutlich länger.
Eine ausführliche Darstellung über den Werdegang von L. A. Enzinger und seines Unternehmens bietet
Siegfried Rieger in Heimat am Inn 18/19, Jahrbuch 1998/1999.
Quelle: www.Wasserburg.de
1982 Fusion der Seitz Werke GmbH in Bad Kreuznach, der Noll Maschinenfabrik GmbH in Minden
und der Enzinger Union Werke AG in Mannheim zur Seitz Enzinger Noll Maschinenbau AG (SEN) mit Hauptsitz in Bad Kreuznach
(weitere Informationen siehe Seitz-Werke, Bad Kreuznach).
Prospekt ca. 1902
1927 "Handbuch der Brauerei- und Kellerei-Maschinenindustrie"
Zitate von 1930 in "Handbuch der Brauerei-, Kellerei- und Mälzerei-Maschinenindustrie II"
Annonce von 1950 in "Kellereimaschinen"
Prospekt von 1960
Prospekt von 1961
Prospeket von 1962
Prospekte von 1963
Prospekte von 1964
Prospekte von 1965
Prospekte von 1966
