1918 dal Piaz: Die Konservierung von Traubenmost und Fruchsäften

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dal Piaz, A. Hartleben's Verlag, Wien und Leipzig, 1918, 168 Seiten.
2. Auflage, neu bearbeitet von J.L. Merz. Chemisch-technische Bibliothek, Band 260.

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Vorwort

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