1901 - 1910
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1905 Prof. Dr. J. Wortmann: Die wissenschaftlichen Grundlagen der Weinbereitung und Kellerwirtschaft
1905 Julian L. Baker: The Brewing Industry
1906 Walter A. Riley, F.C.S.: The History and Use of Corks and Other Stoppers
1907 Dühring: Sterilisier- und Imprägnier-Apparate für Korke
1907 Station d'essais viticoles d'Auvernier: Manuel du Viticulteur
1908-1 A. Teleki: K.A. Hellenthals Hilfsbuch für Weinbesitzer und Weinhändler
1909 Antonio dal Piaz: Die Weinbereitung und Kellerwirtschaft
1910: Jacobsen: Moderne Kellerwirtschaft