1931 - 1940

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1931-1 Prof. Ing. Matthias Arthold: Handbuch der Kellerwirtschaft

1931 Prof. Adam und Prof. Hess: Kellerwirtschaft für Schankgewerbetreibende

1931-2 Prof. Adam und Prof. Hess: Kellerwirtschaft für Schankgewerbetreibende

1932-1 H. Konlechner: Flaschenweinbereitung

1935-1 Brunet R.: La mise en bouteilles des Vins

1935-2 Prof. Ing. Matthias Arthold: Handbuch der Kellerwirtschaft

1935-3 Prof. Dr. Fr. Muth, Dr. Birk: Lehrbuch des Weinbaues und der Kellerwirtschaft für Winzer und Küfer

100px 1935-4 Holstein & Kappert: Phönix-Handbuch, 3. Auflage

1937 Dr. F. Schmitthenner: Die Kaltentkeimung des Süssmostes

1937-1 Dr. F. Schmitthenner: Die Kaltentkeimung des Süssmostes

1938-1 Prof. Ing. Matthias Arthold: Handbuch der Kellerwirtschaft