1991 - 2000
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1992-2 Morando_Taretto_Bevione_Lanati: I Contorni del Vino
1992-3 Ingram: Whitbread - 250 Years of Brewery Transport
1993-1 Strauli: Marques de vérification - Eichzeichen
1994-1 Holubar, Huber: Von Rebstock und Riesenfass
1995-1 Berdelle-Hilge: Die Geschichte der Pumpen
1996-1 Berdelle-Hilge: Die Geschichte der Pumpen
1996-2 Baumann: Brauen, Keltern und Brennen im alten Zürich
1997-1 Walter Drack: Zur Geschichte des Wasserhahns
1998-1 Peter Franke: Die mechanischen Flaschenverschlüsse und das Bier- und Mineralwassergeschäft in Berlin 1875 - 1914
1999-1 Ruedi Schneider: Das Holzfass und Küferei in der Schweiz
1999-2 Nobbe Marion: Geht nicht, gibt's nicht
2000-1 Mikulas Teich: Bier, Wissenschaft und Wirschaft in Deutschland 1800 - 1914