1953 3 Gerhard Troost: DieTechnologie des Weines
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Handbuch der Kellerwirtschaft, Band I; 1. Auflage
Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart, z.Z. Ludwigsburg, 1953. 385 Seiten.
Das Abstechen oder Umziehen der Weine
Die Technik der Schwefelung bei der Weinbereitung
Klärung der Weine
