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Die ELVA-Kellereimaschinen-Sammlung
La collection ELVA de machines de cave
The ELVA collection of winery equipment

deutsch

Aufgrund jahrzehntelanger Tätigkeit in der Weinwirtschaft haben wir erst sporadisch, dann systematisch Kellereimaschinen europäischer Herkunft zusammengetragen.

Die Objekte stammen vorwiegend aus dem ersten und zweiten Drittel des 20. Jahrhunderts, in welche Zeit auch die starke Mechanisierung der Branche fällt. Die Sammlung besteht aus Maschinen und Geräten der Kellerwirtschaft, nicht aber des Weinbaus. Während letztere in zahlreichen Museen zu besichtigen sind, ist uns sonst keine andere Sammlung mit Schwerpunkt Kellereimaschinen bekannt.

Unsere Idee war und ist, diese Sachen der Verschrottung zu entziehen, um heutigen Fachleuten und Interessierten zu zeigen, zu welchen Leistungen unsere Vorfahren im Stande waren, was letztlich zu unserem heutigen Wohlstand geführt hat. Wir zeigen die Maschinen im Originalzustand in Form eines “Schaulagers”; die professionelle Restaurierung und Präsentation der Objekte bleiben der Zukunft vorbehalten. Zu einigen Maschinen - namentlich der einst stolzen Schweizer Marke ELVA (Friederich, Morges) - können wir eine komplette Dokumentation über die Herstellung vorlegen.
Hier können Sie den Prospekt herunterladen: Seite 1: 2016_flyer.jpg Seite 2: 2016_flyer2.jpg

français

Suite à une très longue activité de notre famille dans le métier des équipements de cave nous avons d’abord gardé quelques anciennes machines avant de les collectionner systématiquement. Ces équipements ont été construits surtout pendant le 2ème tiers du 20ème siècle: période de fort développement de la mécanisation dans les caves.

La collection présente des machines et divers objets pour le travail de cave, mais pas de matériel de viticole ou de vendange. Ces derniers sont exposés dans de nombreux musées consacrés à la viticulture. En revanche nous ne connaissons pas d’autre collection systématique de machines de cave. Notre idée étais de mettre en valeur ces objets voués au ferrailleur afin de montrer leur qualité et les efforts d’ingéniosité déployés par nos ancètres pour construire la base de notre prospérité actuelle. Nous présentons les machine sous forme de “stock accessible”; la restauration professionnelle et la présentation muséale sera réalisée progressivement. Quelques machine - notamment de la marque suisse ELVA - sont accompagnées d’une documentation complète de fabrication.
Téléchargez le dépliant: page 1: 2016_flyer.jpg page 2: 2016_flyer2.jpg

français

Due to our trade involvement over decades we have, at first sporadically, then systematically, col-lected European winery equipment. The objects are primarily from the 2nd third of the 20th century during which period the main mechanisation of the industry took place.

The collections includes machinery and equipment to make wine, however not to grow or harvest. If the latter can be seen in many museums, our concentration lies in the collection of winery technology. Our conception is to safe objects from being scrapped and create awareness of the achieve-ments of our forebears which helped the prosperity in the trade. We display machinery in its original state in our showroom with the aim of future restoration. For a few objects – namely the formerly proud Swiss brand ELVA – we do possess complete original manufacturing documentation.
Here you can download the flyer: 1st page: 2016_flyer.jpg 2nd page: 2016_flyer2.jpg

Sie können die Maschinen auch finden unter den folgenden Kriterien:
vous trouverez les machines aussi selon les critères suivants
You can also find the machines under the following criteria

Hersteller, inkl. Informationen zum Hersteller - Producteur y compris informations relatives -
Manufacturer including corresponding information

Es sind auch Hersteller gelistet, von welchen wir Dokumente besitzen, nicht aber Maschinen
Vous y trouverez aussi des producteur desquels nous n'avons que des documents
The list also includes manufacturers, of which we only have documents

Rundgang in der Sammlung

Die Objekte sind alle identifiziert mit der Inventar-Nummer.
In der Sammlung können Sie die Sachen elektronisch anwählen und erhalten so alle verfügbaren Informationen dazu.
(Noch nicht alle Nummern erfasst.)

Händler-Kataloge

In Händler-Katalogen werden etliche Maschinen präsentiert, welche in der ELVA-Sammlung mit unbekanntem Hersteller vorkommen.
Gleiche Maschinen werden oft unter eigenem Namen angeboten, ohne dass Rückschlüsse gezogen werden könnten auf den Hersteller.
Es liegt uns umfangreiches Katalog-Material vor, das wir nun laufend einscannen und hochladen, was indessen einige Zeit noch beansprucht.

Info

Die Sammlung befindet sich in den Geschäftsräumen der Max Baldinger AG in CH-5464 Rümikon. Besuche können gerne nach Voranmeldung auf roland.baldinger@baldinger.biz kostenlos organisiert werden. Die Sammlung ist nicht öffentlich,

Das Projekt wird getragen von Max Baldinger AG und ELVAmac SA.

Wir suchen laufend interessante Objekte zur Ergänzung der Sammlung. Gleichzeitig nehmen wir gerne Informationen, Texte, Dokumente etc. entgegen, um den Informationsgehalt dieser Seite zu erhöhen.

Kontakt: roland.baldinger@baldinger.biz

Sie können hier den Prospekt für die Sammlung herunterladen. Seite 1:2016_flyer.jpg Seite 2:2016_flyer2.jpg

© Die Rechte für eingescante Prospekte, Buchauszüge und dergleichen liegen bei der im Dokument genannten Firma bzw. deren Rechtsnachfolger. Die Rechte an allen restlichen Texten, Unterlagen, Bilder etc. liegen bei Roland Baldinger. Solche können mit Quellenangabe verwendet werden.