1909 Antonio dal Diaz: Die Weinbereitung und Kellerwirtschaft

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Handbuch für Weinproduzenten, Weinhändler und Kellermeister.
Chemisch-technische Bibliothek, Band 39. 5. Auflage. Antonio dal Diaz, Oenotechniker, A. Hartleben's Verlag, Wien und Leipzig, 1909, 448 Seiten.

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