1938-1 Prof. Ing. Matthias Arthold: Handbuch der Kellerwirtschaft

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Reichsnährstand Verlags-Ges.m.b.H., Zweigniederlassung Donauland, Wien, 1938. 545 Seiten.

Buchdeckel 1

Titelseite

Druckangaben

Vorwort

Inhalts-Uebersicht

Inhalts-Uebersicht

Inhalts-Uebersicht

Inhalts-Uebersicht

Inhalts-Uebersicht

Inhalts-Uebersicht

Inhalts-Uebersicht

Das Füllen der Fässer mit Most und Wein

Seite 202

Seite 203

Seite 204

Seite 205

Die Durchführung des Abziehens

Seite 217

Seite 218

Seite 219

Seite 220

Seite 221

Seite 222

Seite 223

Seite 224

Seite 225

Seite 226

Seite 227

Seite 228

Seite 229

Seite 230

Seite 231

Seite 232

Seite 233

Seite 234

Seite 235

Das Einschwefeln (Einbrennen) dews Weines

Seite 236

Seite 237

Seite 238

Das Einschwefeln (Einbrennen) dews Weines

Seite 239

Seite 240

Die Klärung des Weines

Seite 241

Seite 242

Seite 243

Seite 244

Seite 245

Seite 246

Seite 247

Seite 248

Seite 249

Seite 250

Seite 251

Seite 252

Seite 253

Seite 254

Seite 255

Seite 256

Seite 257

Seite 258

Seite 259

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