1894 Dr. H. von der Lippe: Die Weinbereitung und die Kellerwirtschaft

Verlag Bernhard Friedrich Voigt, Weimar 1894.
Vierte, gänzlich neu bearbeitete Auflage von Graegers Kellerwirtschaft. 316 Seiten.

Buchdeckel 1

Titelseite

Vorwort

Vorwort

benutzte Litteratur

Inhaltsverzeichnis

Inhaltsverzeichnis VIII

Inhaltsverzeichnis IX

Inhaltsverzeichnis X

Inhaltsverzeichnis XI

Inhaltsverzeichnis XII

Inhaltsverzeichnis XIII

Inhaltsverzeichnis XIV

Inhaltsverzeichnis XV

Inhaltsverzeichnis XVI

Inhaltsverzeichnis XVII

Inhaltsverzeichnis XVIII

Die geschlossene Gärung vor Luftabschluss

Seite 93

Seite 94

Seite 95

Seite 96

Seite 97

Seite 98

Das Schwefeln der Weine

Seite 146

Seite 147

Seite 148

Seite 149

Das Filtrieren der Weine

Seite 167

Seite 168

Das Abziehen der Weine auf Flaschen

Seite 172

Seite 173