1895-1 Antonio dal Piaz: Handbuch der Praktischen Kellerwirthschaft für Weinhändler und Kellermeister
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A. Hartlebens's Verlag, Wien. Pest. Leipzig, 416 Seiten.
Kellereigeräthe und ihre Behandlung
Die Weinfässer und Weinbehälter
Die verschiedenen Kellermanipulationen
Die Flaschenweine
Die Versendung der Weine