1910 Schmitthenner: Weinbau und Weinbereitung
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Verlag von B.G. Teubner in Leipzig, Sammlung "Aus Natur und Geisteswelt", 332. Bändchen, 1910, 138 Seiten.
Dr. F. Schmitthenner ist der nachmalige Laborchef der Seitz-Werke, Kreuznach und Entdecker der Kaltsterilfiltration.